알배기 배추가 들어간, 알배기 된장국 황금 레시피안녕하세요! 요리 경력 10년차, 안경낀 호랭이 입니다 😊 오늘은 제철 재료인 알배기 배추를 활용한 든든한 된장국 레시피를 소개해드릴게요. 매일 반복되는 반찬 고민 속에서, 건강하고 맛있는 집밥 한 끼가 필요하시다면 이 황금 레시피 꼭 따라 해보세요!🥬 알배기 배추란? 왜 된장국에 잘 어울릴까?알배기 배추는 일반 배추보다 크기가 작고, 속이 꽉 차 있으며 단맛이 강해 된장국처럼 국물 요리에 활용하기 좋습니다. 특히 겨울철에는 수분이 많고 식감이 부드러워, 국물에 감칠맛을 더해줘요.🔍 알배기 배추의 영양학적 특징비타민 A, C 풍부 – 면역력 강화식이섬유 – 장 건강에 도움천연 단맛 – 조미료 없이도 깊은 맛 가능👩🍳 경험에서 나오는 된장국 황금 ..
