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스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한끼 레시피 (+ 맛있게 먹으면 0칼로리)
바쁜 아침이나 간단한 한 끼가 필요할 때, 누구나 손쉽게 만들 수 있는 스팸마요덮밥! 짭짤한 스팸과 고소한 마요네즈, 그리고 달콤짭짤한 특제 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 최소한의 재료로 맛있게 만들 수 있는 스팸마요덮밥 레시피를 소개해드릴게요.
1. 스팸마요덮밥의 특징과 장점
✔️ 간단한 재료로 빠르게 조리 가능
- 재료가 단순하고, 조리 과정이 짧아 10분 안에 완성할 수 있습니다.
✔️ 짠맛과 고소한 맛의 조화
- 짭짤한 스팸과 마요네즈의 고소함, 그리고 달콤짭짤한 소스가 조화를 이룹니다.
✔️ 다양한 토핑으로 응용 가능
- 계란 프라이, 김가루, 채소 등을 추가하면 더 건강하고 풍성한 한 끼가 됩니다.
2. 스팸마요덮밥 기본 레시피 (1인분 기준)
📌 준비 재료
- 밥 1공기
- 스팸 100g
- 계란 1개
- 마요네즈 1큰술
- 김가루 약간
- 쪽파 또는 대파 (선택)
🌿 특제 소스 재료
- 간장 1큰술
- 올리고당 또는 설탕 1/2큰술
- 참기름 1작은술
- 다진 마늘 1/2작은술
3. 초간단 스팸마요덮밥 만드는 법
🍳 1단계: 스팸 굽기
- 스팸을 1cm 두께로 썰어줍니다.
- 팬을 중불로 예열한 후, 기름 없이 스팸을 노릇하게 구워줍니다.
- 기호에 따라 사각형 또는 잘게 썰어줍니다.
🍳 2단계: 특제 소스 만들기
- 작은 볼에 간장, 올리고당(또는 설탕), 참기름, 다진 마늘을 섞어줍니다.
- 전자레인지에 10초 정도 돌려 재료가 잘 섞이도록 합니다.
🍳 3단계: 계란 프라이 준비
- 팬에 기름을 살짝 두르고, 계란을 깨서 반숙으로 익힙니다.
- 완숙을 원하면 뚜껑을 덮고 중약불에서 2~3분 더 익혀줍니다.
🍳 4단계: 예쁘게 담기
- 그릇에 따뜻한 밥을 담습니다.
- 구운 스팸을 올리고, 계란 프라이를 올려줍니다.
- 준비한 특제 소스를 뿌려줍니다.
- 마지막으로 마요네즈를 예쁘게 뿌리고, 김가루와 쪽파를 올려 마무리합니다.
4. 맛있게 먹는 팁 🍽️
✔️ 1) 매운맛 추가하기 🌶️
- 매콤한 맛을 원한다면, 고추장 1작은술이나 청양고추를 다져 넣어보세요.
- 스리라차 소스를 뿌리면 색다른 풍미가 살아납니다.
✔️ 2) 건강한 버전으로 만들기 🥗
- 스팸을 전자레인지에 30초 돌려 기름을 빼면 조금 더 담백하게 즐길 수 있습니다.
- 밥을 현미밥, 귀리밥으로 대체하면 건강한 한 끼 완성!
✔️ 3) 치즈 토핑 추가 🧀
- 스팸 위에 슬라이스 치즈를 올리고 전자레인지에 20초 돌리면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
5. 스팸마요덮밥 칼로리는?
스팸마요덮밥은 간편하고 맛있지만, 칼로리를 고려해야 하는 메뉴이기도 합니다.
- 밥 1공기(200g): 약 300kcal
- 스팸 100g: 약 320kcal
- 마요네즈 1큰술: 약 90kcal
- 계란 1개: 약 70kcal
💡 총 칼로리: 약 780kcal
조금 더 가볍게 먹고 싶다면, 밥의 양을 줄이거나 스팸의 양을 조절하면 됩니다.
6. 스팸마요덮밥 보관 방법
스팸마요덮밥은 조리 후 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 미리 만들어두고 싶다면 다음 방법을 참고하세요.
- 스팸 보관: 구운 스팸은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 유지됩니다.
- 밥 보관: 남은 밥은 소분하여 냉동 보관 후, 전자레인지에 데워서 사용하세요.
- 소스 보관: 특제 소스는 미리 만들어 냉장 보관하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다.
7. 마무리
스팸마요덮밥은 간단한 재료로 만들 수 있는 최고의 한 끼 메뉴입니다. 부드럽고 짭짤한 스팸과 고소한 마요네즈, 그리고 감칠맛 나는 특제 소스가 만나 환상적인 맛을 선사합니다. 오늘 소개한 레시피로 쉽고 맛있게 만들어 보세요! 😋
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